千锤百炼，颂云长改良工艺酿好酒
2022-11-23 17:56
俗话说：“无酒不成宴，无酒不成礼，无酒不成诗”，酒在人们生活中有着举足轻重的地位，中华上下五千年，酒文化、酒桌文化有着浓厚的文化底蕴，散发着独特魅力。而“世界白酒看中国，中国白酒看四川”，川酒之名甲天下，川酒之美名不虚传，颂云长白酒诞生于天府之国，得天独厚的地理环境和酿造工艺、品牌文化等也助推颂云长精心酿造好酒、故事酒、情怀酒。
川酒历史悠久，源远流长，奠定颂云长良好的发展基础。古代巴蜀时期的酒文化已十分发达，历经千载而不衰。四川素有“酒都”之称，历朝历代在生活中随处可见川酒身影。
此外，四川地处北纬三十度的黄金酿酒带，亚热带季风湿润气候区，冬暖夏热，全年气候温暖湿润，地处弱酸性黄粘土区域，土壤富含多种矿物质，150种微生物繁衍的绝佳沃土，形成天然酿酒发酵池。
同时，此地盛产上等高粱、小麦、糯米、玉米、大米。粮食颗粒饱满，淀粉含量高，出酒率极高、酒质绝佳。
优越的酿酒环境是颂云长白酒生长的沃土，颂云长传承、改良百年酿酒工艺和方法，不断改革创新、推敲研磨，经过千锤百炼研发出颂云长白酒，白酒独具风味、品质更佳、口感更丰富。
颂云长酒甄选十年、十五年、二十年老酒，中和不同年份、轮次、风味特点的基酒进行组合和调味，从而平衡酒体，通过勾兑统一酒质、标准，使酒体更加完美，色香味俱全。
颂云长酒口感柔和甘甜、香气浓郁协调、空杯留香，尾调悠长，口感层次丰富，回味无穷；酒体清澈，酒花均匀细腻，绵密有力，持续时间长；手触揉捻丝滑带涩，用手搓后轻嗅有米香、粮香及复合陈年老酒香。颂云长白酒在视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉上皆有精妙之处，给人独特感官享受。
不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。颂云长也将不断学习成长，坚守初心，酿出好酒，讲好品牌故事，造福广大酒友。
此外，四川地处北纬三十度的黄金酿酒带，亚热带季风湿润气候区，冬暖夏热，全年气候温暖湿润，地处弱酸性黄粘土区域，土壤富含多种矿物质，150种微生物繁衍的绝佳沃土，形成天然酿酒发酵池。
同时，此地盛产上等高粱、小麦、糯米、玉米、大米。粮食颗粒饱满，淀粉含量高，出酒率极高、酒质绝佳。
优越的酿酒环境是颂云长白酒生长的沃土，颂云长传承、改良百年酿酒工艺和方法，不断改革创新、推敲研磨，经过千锤百炼研发出颂云长白酒，白酒独具风味、品质更佳、口感更丰富。
颂云长酒甄选十年、十五年、二十年老酒，中和不同年份、轮次、风味特点的基酒进行组合和调味，从而平衡酒体，通过勾兑统一酒质、标准，使酒体更加完美，色香味俱全。
颂云长酒口感柔和甘甜、香气浓郁协调、空杯留香，尾调悠长，口感层次丰富，回味无穷；酒体清澈，酒花均匀细腻，绵密有力，持续时间长；手触揉捻丝滑带涩，用手搓后轻嗅有米香、粮香及复合陈年老酒香。颂云长白酒在视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉上皆有精妙之处，给人独特感官享受。
不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。颂云长也将不断学习成长，坚守初心，酿出好酒，讲好品牌故事，造福广大酒友。
