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白酒酿造与检测配套,颂云长酒业必以酒质服人
2022-12-05 17:34
颂云长酒业成功加入川酒集团大家庭,双方达成友好合作关系。
川酒集团自2017年成立,短短几年就已成为中国最强的白酒专家团队、中国最大的原酒生产供应商、中国最大的国优品牌运营商、中国最大的OEM白酒定制商、中国最大的白酒供应链商,川酒集团一路扶摇直上,自然与其雄厚的经济、科研实力有着重要关系。
能自己酿酒更能实时实地检测白酒品质,川酒集团传承改良传统酿造工艺,溯源酿酒粮食,层层筛选优质原料,充分保障白酒风味与口感,
酒质自然不在话下。
而颂云长酒业与川酒集团合作实现资源共享,白酒酿造、生产过程皆有据可源,白酒酿造流程监督和检测,有效保障了酒质和消费者利益。
川酒集团汇聚全球酒类人才,川酒研究院成立后聚集了6位院士、35名国家级评委、50名省级评委、38名国家品酒师、102名国家酿酒师,推动白酒科研技术创新发展。
同时,川酒研究院设有生产技术中心、质量控制中心、酒体设计中心等机构,为白酒产业的技术创新、人才培养、项目攻关等领域的发展提供重要支撑。
白酒检测环节至关重要,通过仪器判别锰、铅、酒精度、总酯、总酸、甲醇、杂醇油、氰化物、单体物质、固形物、食品添加剂、色谱——清香型乙酸乙酯、浓香型己酸乙酯、净含量和标签等指标。除了酒水常规检测项目以外,因酒水原料主要为粮食,所以还需对酒水进行农药残留检测、重金属检测,层层检验,充分保障白酒品质过关、安全达标。
川酒研究院白酒专家团队再通过感官判别酒的品质、口感、香型等,不断总结完善,调制出白酒精品,让爱酒人士能喝上口感、品质俱佳的美酒。川酒研究院的成立保障出具白酒检测报告精准及时,用事实说话,专业回复质疑,切实解决白酒酿造与生产各个环节遇到的问题,精准答疑解难,有效提升白酒酿造的质量和效率。
颂云长酒业依托于川酒集团发展,白酒品质可控、酒质优良且颂云长酒也将不负云长美名,用心做产品,用爱服务、回馈消费者。
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川酒集团·颂云长酒
成都市高新区益州大道555号星宸国际B座20楼
邮箱:admin@songyunchang.com
电话:400-127-7699
周一至周五:9:00-18:00