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粮为酒之肉
俗话说“粮为酒之肉”,在我国悠长的酿酒历史中,
能酿酒的谷物十分的多,玉米、小麦、糯米、大米等。
一杯好酒,往往从一粒粮食一滴水的精挑细选开始,浓缩精华,去其糟粕。
高粱作为酿酒的主要原料,素有“五谷之长”的盛誉,而酿酒行业也素有“天下美酒出高粱”的说法。
天府之国盛产粮,纯粮酿酒万里香。蜀地地形复杂多样,山地、丘陵、盆地等适宜种植不同农作物。
土壤肥沃,拥有紫色土、水稻土、潮土等多种肥沃的土壤,农作物长势好,品质佳。
盛产优质的水稻、小麦、玉米、糯米、高粱等粮食作物。
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