颂云长酒文化之科学饮酒（一）
2022-10-31 17:57
任何事物都有两面性，过犹不及和差之千里是两个极端，而适度一词便是中和之道。吃饭饮酒要适度、添加调料要适度、火候要适度......适度，是量力而行，也是对本质的不亏损。和颂云长一起来看看如何科学饮酒吧！
一、什么是适度
成年男性：
饮用酒的酒精量不超过25g/天，当于啤酒750ml、葡萄酒250mL、38°的白酒75ml或高度的白酒50ml。
成年女性：
不超过15g/天，每天喝白酒最多不超过150g，度数高的白酒每天最好不超过100g。相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38℃的白酒50ml。
计算酒精量：
饮酒量乘以酒精浓度再乘以0.8，这样得出来的数值就是酒精量。可以提前计算一下，看自己能喝多少酒，在这个范围内尽可能的少喝就可以了。不过酒精毕竟算一级致癌物，能不喝就不喝，滴酒不沾才是最健康的。
二、饮酒技巧
餐前喝加蜂蜜的牛奶：一般在餐前10分钟内喝下温的加蜂蜜的牛奶，牛奶可以在胃黏膜外形成一层保护膜，减缓酒精吸收，蜂蜜可加速乙醇分解。
不空腹饮酒：空腹饮酒的话酒精吸收快，人易醉，最好是喝酒前吃油腻食物。即可保护胃黏膜，又可以使酒精吸收缓慢，达到乙醇在体内时间延长。
小口慢饮：饮酒5分钟，乙醇就可进入血液，30分钟就可达到峰值，肝脏分解酒精的能力是有限度的，如果超负荷，就会使血液里的乙醇浓度过高，引起醉酒，因此小口喝酒可以给肝脏分解酒精的时间。
喝酒饮水：喝一口酒，多喝几口水，可稀释酒精。
空腹、睡前、恼怒时不宜喝酒：因为空腹时酒会刺激胃黏膜，影响消化功能，睡前喝酒会导致睡眠质量变差，情绪激动时喝酒容易使心血管受损害，建议平常不喝酒或少喝酒。
一、什么是适度
成年男性：
饮用酒的酒精量不超过25g/天，当于啤酒750ml、葡萄酒250mL、38°的白酒75ml或高度的白酒50ml。
成年女性：
不超过15g/天，每天喝白酒最多不超过150g，度数高的白酒每天最好不超过100g。相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38℃的白酒50ml。
计算酒精量：
饮酒量乘以酒精浓度再乘以0.8，这样得出来的数值就是酒精量。可以提前计算一下，看自己能喝多少酒，在这个范围内尽可能的少喝就可以了。不过酒精毕竟算一级致癌物，能不喝就不喝，滴酒不沾才是最健康的。
二、饮酒技巧
餐前喝加蜂蜜的牛奶：一般在餐前10分钟内喝下温的加蜂蜜的牛奶，牛奶可以在胃黏膜外形成一层保护膜，减缓酒精吸收，蜂蜜可加速乙醇分解。
不空腹饮酒：空腹饮酒的话酒精吸收快，人易醉，最好是喝酒前吃油腻食物。即可保护胃黏膜，又可以使酒精吸收缓慢，达到乙醇在体内时间延长。
小口慢饮：饮酒5分钟，乙醇就可进入血液，30分钟就可达到峰值，肝脏分解酒精的能力是有限度的，如果超负荷，就会使血液里的乙醇浓度过高，引起醉酒，因此小口喝酒可以给肝脏分解酒精的时间。
喝酒饮水：喝一口酒，多喝几口水，可稀释酒精。
空腹、睡前、恼怒时不宜喝酒：因为空腹时酒会刺激胃黏膜，影响消化功能，睡前喝酒会导致睡眠质量变差，情绪激动时喝酒容易使心血管受损害，建议平常不喝酒或少喝酒。
