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精艺
优选配料,两大根本。粮食好,配方优,缓慢发酵;六大要素,糟粮糠水温曲,缓火蒸馏;八字方针,轻松匀薄平探缓准;长调贮香,精选老窖老酒调和。...
纯粮
粮为酒之肉 俗话说粮为酒之肉, 一杯好酒,浓缩精华,甄选每一粒粮食。蜀地雨热同期、地形复杂、土壤肥沃,盛产优质水稻、小麦、玉米、糯米、高粱...
老窖
老窖酿美酒,代代永相传。泸州盛产粘性黄泥,泥沙少,粘性强,天然挖出的浓香型泥窖能保酒,能养糟。能快速驯化出良好的窖泥微生物区系,酒体细腻...
佳境
川酒甲天下,好酒在泸州,泸州被誉为酿酒福地。地处北纬30度黄金酿酒带,亚热带湿润季风气候,冬暖夏热,气候温和,雨热同期,适宜酿酒微生物生长...
好曲
曲为酒之骨。曲是糖化发酵的动力,也是酒的香味物质重要来源。夏曲、冬用、春酿,曲陈,酒醇,味雅致,酒曲为微生物提供了生存所需的养料和空间。...
好水
水为酒之血,水是酒的命脉。泸州为酒城,其优质山泉水富含钙、钾、铁、锌等人体所需微量元素。泉水呈弱酸性且硬度适中,适宜酿酒微生物生长繁殖。...
— News —
3月16日,省经信厅巡视员杨健、酒业发展处调研员梅家茂、川酒集团党委副书记总经理总工程师杨官荣一行莅临川酒集团颂云长酒运营中心指导工作。 此次...
春节将至,中国返乡大军已陆续启程踏上归家之路。前路漫漫,归心似箭,这是一个关于幸福与团圆的故事,和颂云长酒一起来看看游子返乡之旅吧! 回家...
关于元宵节,让人耳熟能详的便是辛弃疾《青玉案元夕》里面的诗句片段:东风夜放花千树、宝马雕车香满路、众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火...
春节已过大半,不知不觉已到正月初五。正月初五是百姓心中的重要日子,其重要程度不亚于春节大财小财意外财,正月初五最有财;招财进财发大财,这...
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